El viaje de Madrid a Dallas del chef José Andrés se vio interrumpido poco después de despegar por una incidencia que obligó al avión de Iberia a regresar al aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. El cocinero, que se encontraba entre los pasajeros, explicó posteriormente en redes sociales que la aeronave había sufrido un impacto con pájaros.
José Andrés compartió sus impresiones durante el trayecto a través de su cuenta de X. Aunque en un primer momento no conocía el motivo de la alteración, sí percibió que algo no funcionaba como de costumbre. “Es gracioso porque el sonido de los motores no era el habitual y pensé: '¡Mmmm! Gracioso'”, relató el chef, que poco después se dio cuenta de que el avión estaba iniciando el regreso a Madrid.
La situación, según explicó, estuvo en todo momento bajo control de la tripulación. “Súper profesionales los pilotos y la tripulación”, señaló José Andrés, que describió con cierta sorpresa cómo transcurrieron los acontecimientos. “Antes de darme cuenta ya estamos aterrizando… ¡ojalá todo salga bien!”, escribió mientras el avión se aproximaba de nuevo a la capital.
El aterrizaje se produjo sin complicaciones y el propio cocinero confirmó que todos se encontraban bien. “Aterrizamos perfectamente y todo está bien!!!!”, comunicó después de tomar tierra en Barajas, poniendo así fin al momento de tensión vivido durante el vuelo.
A su llegada al aeropuerto, además, el avión encontró desplegado el dispositivo de emergencia. José Andrés quiso destacar especialmente la rapidez con la que actuaron los servicios que aguardaban en tierra. “¡Superorganizada la respuesta desde la llegada en segundos de Guardia Civil hasta Bomberos!”, escribió, agradeciendo la actuación de los equipos que participaron en el operativo.

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Los controladores aéreos también explicaron cómo se gestionó el regreso del avión. Al tratarse de un vuelo de largo recorrido, la aeronave llevaba una cantidad importante de combustible, por lo que en determinadas circunstancias puede ser necesario realizar una descarga antes de aterrizar. Sin embargo, los pilotos comunicaron que no necesitaban hacer esperas adicionales y fueron dirigidos hacia la pista 32 izquierda, la más cercana a su posición, para facilitar su regreso a Barajas.
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